Kwaliteitszorg in de productie, de diensten en in het laboratorium
Auteur: Koen Van Deun ea
ISBN: 9789035613645
Aantal pagina's: 256p
Prijs:
Hedendaagse producten moeten voldoen aan strenge veiligheids- en kwaliteitsnormen. Producten die in dit boek speciale aandacht krijgen, zijn voeding, geneesmiddelen, chemicaliën en medische hulpmiddelen.
Het gaat niet alleen over de kwaliteit van de eindproducten zelf, maar ook over de tussenproducten, processen, werkprocedures, materialen, apparatuur en vooral de medewerkers. Ook dienstverlening moet de nodige kwaliteit hebben; denk maar aan paramedische of medische handelingen en diagnoses. Zowel ‘harde’ als ‘zachte’ kwaliteitsmethoden worden besproken.
In hoofdstukken 1-4 komen algemene principes over kwaliteit aan bod, toegepast op organisaties, individuen of teams. De meer complexe en grotere organisaties vergen vaak meer formele kwaliteitssystemen om de kwaliteit van de eindproducten te garanderen. Via voorbeelden, opdrachten en oefenvragen worden de principes toegepast op concrete situaties.
In de hoofdstukken 5-7 komen specifieke sectoren aan bod, waaronder laboratoria, chemische en farmaceutische bedrijven en organisaties die voeding produceren, verwerken of verkopen. Hiervoor bestaan meer specifieke formele kwaliteitssystemen, die vaak door de overheid verplicht zijn.
In de hoofdstukken 8 en 9 tenslotte worden statistische of andere methoden toegelicht die afwijkingen en onzekerheden in kaart brengen om vervolgens aan te pakken, om zodanig de kwaliteit te garanderen en te verbeteren. Hier worden eenvoudige voorbeelden geboden op basis van actuele toepassingen in de bedrijven en laboratoria.
Hoofdstuk 10 tenslotte biedt antwoorden op opdrachten en oefenvragen in de bovenstaande hoofdstukken.
Over de auteur
Koen Van Deun is a veterinarian and toxicologist and worked as a researcher at the University of Ghent and as a principal investigator at Johnson & Johnson Pharmaceuticals R&D (former Janssen Pharmaceutica) in the general and in vivo toxicology department. Since 2001, he has been active as independent adviser in toxicology and quality, and also as lecturer in toxicology & quality at the Life Sciences & Chemistry Unit at the Thomas More University of Applied Sciences in Geel.
Philippe Vanparys is a biologist and toxicologist and headed the function of senior research fellow and senior director at Johnson & Johnson Pharmaceuticals R&D (former Janssen Pharmaceutica) in the genetic and in vitro toxicology department and then founded a new group for mechanistic in vitro toxicology, including irritation & sensitization studies. Afterwards he has been active as a consultant and guest lecturer at national and international courses.
Riet Van Deun is a bioengineer and started as a project manager toxicology & quality at Reflector Consulting. Since 2023, she became independent and was also certified as toxicologist, focussed on the risk evaluation of various products by literature search, in silico toxicology and read-across applications in addition to experimental data. In addition, she is also active in the quality assurance of toxicology and safety studies.